甲状腺癌是起源于甲状腺滤泡上皮的肿瘤，是内分泌系统中最多见的恶性肿瘤。甲状腺是位于颈前下方的蝴蝶状内分泌腺体，是人体最大的内分泌腺。主要功能是合成、储存和分泌甲状腺素，其作用是负责管理人体生长、发育和新陈代谢。甲状腺癌其发生后通常会导致患者身体各项组织损伤较为严重，如果随着时间拖延，癌细胞还会向淋巴及其他组织转移。
甲状腺癌患者在平常不仅要做好治疗，更要通过日常饮食做好各项调理，配合治疗有益于早日恢复身体健康。甲状腺癌患者平常生活中也要遵循肿瘤患者普遍的饮食原则，即肿瘤患者饮食七字真言“素、粗、少、杂、淡、烂、温”。
1、“素”:指的是多吃新鲜蔬菜水果，少吃荤腥肉类。
2、“粗”:指的是多吃粗粮、杂粮、各类没有经过加工过的粗纤维食物。
3、“少”:指的是食物摄入的总量应有控制，比较好能少食多餐，有益于各类营养的吸收。
4、“杂”:指的是食谱要杂而广，吃的食物品种要全，颜色要杂、根茎叶花果都要吃。
5、“淡”:指的是饮食口味要清淡，尽量少放盐、糖、味精等调味品和各类食物添加剂。
6、“烂”:指的是除了新鲜蔬果之外，其他各类食物都需要煮烂、煮熟，特别是老年甲状腺癌患者，尤其要煮烂、煮透，有益于消化。
7、“温”:指的是除了各类新鲜水果之外，其他各类食物都要吃温热的，癌症患者需要远离各类冷饮、饮料、冰冻食品，尤其是脾胃虚寒的老年甲状腺癌患者。
甲状腺癌根据发病年龄、生长速度及转移途径的不同，预后的效果有很大的不同，术后饮食应以清淡、易消化、易吸收、多食用高蛋白、低动物脂肪、多维生素、新鲜水果蔬菜，以保证机体有充足的营养摄取，以提高免疫力，增加体质恢复的进度。
本文由互联网搜索整理发布，如有侵权，请联系作者删除！