1.低碘饮食：甲状腺癌患者在手术治疗后一般需要碘-治疗清除术后残留的甲状腺组织或手术不能切除的转移灶。在碘-治疗前除了停用甲状腺激素药物外，还要进行低碘饮食。是在每日均衡饮食的基础上，控制碘元素摄入量（＜50μg/d）的饮食。低碘饮食的时间段是碘治疗前一个月至治疗的整个过程。
2.调料的选取：用无碘盐替换日常食用的加碘盐、海盐；鸡精、鸡粉以及海鲜味的调味品，如鱼露、蚝油等，限制选用；此外多种酱料类，如辣椒酱、*豆酱等也要限制选用。
3.避免食用含碘丰富的食物：海产品及其制品，如海藻类（海带、紫菜、海苔等）、海贝、海虾、海蟹等；加工食品或腌制食品，如火腿、香肠、腊肠、咸鱼、熏肉、豆腐干或罐头食品等；含盐的坚果，如开心果、葵花子、山楂脯等；添加红色、橙色或褐色食用色素的食品；蛋*，蛋类的碘主要集中在蛋*（鸡蛋每天限量吃1个）。
4.平衡膳食：饮食多样化，营养均衡，不偏食、荤素搭配、粗细搭配。适当摄入牛奶、鸡蛋、瘦猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、豆制品等含蛋白质丰富的食品。
5.蔬菜和水果的碘含量较低，而微量元素和膳食纤维含量丰富，可适当多摄入。
6.多吃酸味的新鲜水果（如橙子、柠檬、山楂等），刺激唾液分泌。
7.多饮水，尽量喝白开水，不要喝咖啡、浓茶、碳酸饮料等，每日饮水量需要达到ml以上。
作者：医院临床营养科
编辑：马百会
审核：孔永霞李静
营养门诊