胡先生因为自己的脖子出现不正常肿大，说话时声音嘶哑，心里不放心，医院进行了专门的检查，最后得到的检查结果是甲状腺结节。经过医生的询问分析，发现病因很可能与胡先生平时的饮食习惯有关。胡先生喜欢吃辣，在长期的辛辣食物刺激下，胡先生患有了甲状腺结节，后来胡先生的妻子和孩子也检查出了甲状腺结节，一家三口全部确诊。面对这种情况，医生提醒大家，一定要注意厨房中的两种调料。
第一种、辣味调料
很多人喜欢吃火锅或者麻辣烫，这类食物的味道主要还是调料丰富的底料带来的。很多口味辛辣的食物，都是由多种调味料组合搭配而成的。平时在家庭里烹饪饭菜时，想要食物有辛辣的口感，也必不可少的会加入花椒、辣椒等多种辣味调料。辛辣的食物不仅会对我们的肠胃造成刺激，还是使身体内分泌失调，体内的激素出现紊乱，从而导致甲状腺结节的发生。如果不想自己的身体出现甲状腺结节，最好的方法还是不要食用重口味的食物。
第二种、含碘盐
我们做菜的时候，几乎所有的菜中都会加入食用盐来调味，因为大家一直以来都是这样的烹饪方式，所以并不会觉得有什么不对的地方。盐其实也是有不同分类的，分为加碘盐和无碘盐。加碘盐中含有的碘元素是造成甲状腺结节的主要原因，如果经常食用加碘盐，很可能因此刺激到甲状腺生长，从而引发甲状腺结节。另外除了盐中，一些海产品中也会含有较高的碘元素，如紫菜、海带等，想要预防或控制住甲状腺结节的情况，就一定要注意食用量。
甲状腺是长在我们脖子中间的“小蝴蝶”，它虽然并不起眼，却对我们的身体健康起到重要作用。甲状腺结节的发生和日常的饮食有很大的关系，尤其是以上提到的2种调味料，如果顿顿都吃，会导致甲状腺结节的发生也并不奇怪。所以在平时的饮食中，一定要注意不要吃太辣或盐分含量太多的食物。适量地在食物中加入以上调料可以让食物更加美味，但是如果长期吃这样的食物，也会给身体带来负担，增加患有疾病的风险。控制好自己的日常饮食，是对身体健康最大的帮助。
出现甲状腺结节的症状主要是脖子脖子变粗，吞咽异常，严重的时候还会出现疼痛感。当发现自己的身上出现这种情况时，一定要及时引起重视，到医院进行专门的检查治疗。甲状腺结节分为良性和恶性，如果是良性的，就一定要控制好自己的饮食，管住嘴，不要再食用会给甲状腺造成刺激的食物。同时也要迈开腿，经常运动，提高自己的身体素质，这样不仅可以调节身体的内分泌系统，还能防止甲状腺结节的继续发展。
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