国际甲状腺知识宣传周
本周是第12个“国际甲状腺知识宣传周”，这是由国际甲状腺联盟(TIFThyroidFederationInternational)发起的，全球范围内的甲状腺健康知识宣传活动。
如何从饮食方面
预防甲状腺结节
预防甲状腺疾病，最简单的也是最先要做的，就是从饮食上去改变。
?酸奶——酸奶含有天然的维生素D，维生素D缺乏更容易导致肥胖和甲状腺疾病。超过90%的桥本氏甲状腺炎患者体内缺乏维生素D。
?牡蛎——牡蛎是锌的重要食物来源。健康的甲状腺离不开充足的锌，与此同时，人体也需要足够的甲状腺激素以吸收锌。
?苹果——苹果中富含的果胶，具有排*功效，可使血液中的汞等有*化合物通过尿液排出体外。不过，由于大多数果胶存在于果皮中，所以吃苹果最好洗净后连皮吃。
?三文鱼——三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含欧米伽3脂肪酸，具有抗炎作用。常吃三文鱼，有助减少腺体炎症，有益甲状腺健康。
?鸡肉——鸡肉富含氨基酸，特别是产生甲状腺素必不可少的酪氨酸和多巴胺。饮食中缺乏酪氨酸可能会导致甲减，缺少多巴胺则会导致暴饮暴食和身体肥胖。鸡肉还富含维生素B12，甲减患者同样需要补充这种营养素。
此外，甲状腺结节的出现有可能是摄入过多碘元素，出现甲状腺结节的时候要减少碘的摄入，如紫菜、海带、海苔等要少吃。
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