甲状腺是很重要的内分泌器官，一说起甲状腺，大家脑海里想到的，恐怕都是那个“大脖子病”吧!大脖子病，学名叫做甲亢，这是一种由于甲状腺的功能出现了异常，然后甲状腺处于亢奋状态的一种疾病，可以说是最常见的一种甲状腺疾病了，但是，我们今天虽说讲的是甲状腺有关的疾病，但是，却不是大脖子病，而是甲状腺结节。
甲状腺结节主要指的就是机体内的甲状腺出现了结块，而造成甲状腺结节中的一个原因，就是体内缺少碘元素;还有的，就是被细菌感染，或者是被病*感染，从而出现了炎症;最后的一个原因，就是患上了癌症，因为癌症也会导致甲状腺结节的发生。我相信，大家肯定都不希望自己患上这个疾病，所以，今天就给大家介绍几道食材，可以防止甲状腺结节的出现，而且，还可以缓解它的症状。
第一、萝卜汤
萝卜，在生活中是很常见的一种食物，而且价格很便宜，大家都可以买的起，所以，有甲状腺结节的患者可以多吃。萝卜，也被人叫做“赛人参”，所以，它对我们来说，室友许多的作用的，对于抗癌、防癌这一些，特别有用处。不仅仅可以抑制癌细胞的生长，还可以加速体内*素的排出，对于预防甲状腺结节很有作用。它的做法也是很简单的，将它切成块状之后，与其它的调味品一起加入锅中，熬制，煮熟即可。也可以蘸取适量的醋。
第二、蒸茄子
茄子，也是一种很美味的食物，很多人都很喜欢吃。它也有一个很大的功效，就是抗癌。除了这个，还可以很好的消炎止痛，活血散结，有甲状腺结节的患者可以多吃。做法就是:要先把茄子去皮，然后放入蒸锅中煮熟，再加上调味品，最后搓烂搅拌均匀，就可以了。
第三、清炒苦瓜
苦瓜，对于女性朋友来说，算是比较熟悉的一种植物吧!因为苦瓜可以敷在脸上，能够起到一个美容的作用，虽然它是苦的，但是，除了有美容的作用之外，还有其他的作用，可以防癌、抗癌，而且，做法也是特别的简单，切好之后放入油锅中炒熟就可以了。
第四、荞麦茶
荞麦茶，最大的一个功效就是消炎，所以，也被人们成为消炎粮食，可见，它的消炎作用是多么强大，甲状腺结节的患者没事可以多泡来喝，先把荞麦炒熟，然后用沸水冲泡，再焖半刻钟，或者是直接放入沸水中焖煮半个小时，就可以饮用了。
如果你的身边有甲状腺结节的患者，不妨让可以试一下上面的几种食物，说不定，会有一个很好的收获。还有，若甲状腺结节较大已经引起压迫症状，不能单靠食疗，医院诊治，同时注意饮食，以便于更快的恢复健康。
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