我们现在的生活发生了翻天覆地的变化，普通人吃饱穿暖也不是什么难事。生活越来越好，按理说心情应该越来越舒服。然而，越来越多的人面临着新的烦恼，那就是疾病似乎也爱找路。甲状腺疾病是一种爱光顾我们的疾病。
一开始甲状腺的问题并不会引起太大的不适，这也是很多人在体检或者其他地方检查时才知道自己有甲状腺结节的原因。而且有的人发现的时候，结节已经很大了，所以有的人认为没有办法预防甲状腺疾病。
事实上，甲状腺结节的发生与不健康的饮食习惯密切相关。只要养成良好的饮食习惯，保持愉快的心情，就能有效预防结节的发生。
既然要从饮食开始，很多有结节的人觉得蔬菜对身体好，于是又开始拼命吃蔬菜。其实甲状腺患者吃蔬菜也是需要注意的。有些蔬菜不适合甲状腺患者。如果吃错了蔬菜，不仅不会缓解病情，反而会加重病情。
对于有甲状腺结节的人来说，以下六种蔬菜尽量少吃。
1.泡菜
咸菜虽然是蔬菜做的，但是需要用盐腌制。这个腌制浸泡的过程时间比较长，期间会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐进入体内，会干扰内分泌系统，引起分泌紊乱，从而影响甲状腺激素的分泌，使结节变大。
2.紫菜属
很多家庭都喜欢喝紫菜汤，咸香可口。但是紫菜的碘含量太高。吃多了甲状腺会不堪重负，导致甲状腺功能紊乱，诱发结节生长，不利于控制病情。
3.巨藻
海带也是高碘食物，而甲状腺结节患者通常需要控制碘的摄入量，所以吃多了会使身体摄入过多的碘，加重病情，使结节长大。
4.小红萝卜
人们都说萝卜营养丰富，冬天吃萝卜是最好的补品。虽然萝卜有很多好处，但是有一点对甲状腺患者非常不好，就是萝卜中的一些成分会干扰内分泌，如果甲状腺结节患者吃多了，会造成甲状腺的损伤。
5.马铃薯
土豆是一种非常受欢迎的蔬菜，它不仅耐储存，营养丰富，而且无论如何烹饪都很美味。但是甲状腺有问题的人不能随心所欲的吃，因为里面有一些成分会影响甲状腺激素的合成。如果因为爱吃而不控制，会让结节变大，所以要少吃。
6.豆芽
*豆芽因其脆嫩爽口，也是有不少人喜欢吃的，不过好吃归好吃，却不适合甲状腺结节患者吃，这是因为它里面的成分进入身体后会促使甲状腺变得肿大，所以甲状腺结节患者得谨慎食用，吃多了有可能会让结节加速生长，所以平时也应该少吃。
甲状腺结节患者很适合吃这二种蔬菜
1、丝瓜
丝瓜打汤炒菜都非常鲜美，不仅好吃，丝瓜还有着活血化瘀的作用，对于消结散瘀很有帮助，所以甲状腺结节患者不妨多吃些。不过如果是脾胃虚弱的人就不建议多吃了，否则会让脾胃变得更加虚弱。
2、芋头
芋头所含成分可以缓解甲状腺结节的症状，也是很适合甲状腺患者食用的一种蔬菜，但是不能因为芋头对甲状腺结节有帮助，就多吃，因为吃多了会导致肠胃不适，甚至引发便秘。
除了这两种蔬菜外，平时还可以常用蒲公英、苦丁叶，罗汉果、玫瑰茄、苦瓜片、茉莉花、大麦、薄荷，百合等材料，按照配方比例制作成蒲公英苦丁茶，泡水饮用对改善结节大有益处。
总之，甲状腺有结节的人，平时也要注重饮食调理，知道哪些食物能吃，哪些食物不能吃，才有助于结节的消散，更快地恢复。
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