作为人体的第一内分泌器官，甲状腺的主要功能包括调节蛋白质和脂肪的代谢。毫不夸张地说，它控制着整个人体的新陈代谢和营养吸收。因此，甲状腺的健康一旦受到威胁，就会直接影响整个人体的健康。
28岁的孟晓是一位著名的作家，她的小说很受读者欢迎。然而，就在不久前，孟晓发现自己总是出汗，喉咙痛，声音嘶哑。孟晓起初并不在乎，但他经不起朋友们的劝说。最后，孟晓医院检查。
然而，考试结果让孟晓大吃一惊。原来，孟晓被诊断出患有甲状腺癌，而且癌细胞有扩散的趋势。孟晓非常惊讶。平时身体很好，没得过什么病。他怎么会被诊断为甲状腺癌？
在了解了孟晓的生活习惯后，医生发现孟晓没有不良的生活习惯，于是医生推断结节癌变的原因很可能是饮食。
28岁女作家养胃养甲状腺癌。医生：这种“粗粮”可以天天吃吗？
原来，孟晓的胃不好，所以他通常喝一些小米粥。小米具有滋养脾胃、促进消化的功效，能有效缓解孟晓的肠胃不适。因此，孟晓特意带了很多小米放在家里，但由于没有及时食用，一些小米发霉了。
孟晓觉得把它扔掉太可惜了，所以他挑出发霉的小米，继续吃剩下的。医生解释说，发霉的小米会滋生很多*曲霉。虽然孟晓挑出了患病的小米，但*曲霉已经被覆盖，这是孟晓患甲状腺癌的主要原因。
已知*曲霉*素*性很大。一旦被人体食用，会扰乱甲状腺激素的分泌，损害甲状腺细胞，增加甲状腺癌的风险。
医生提醒：除了变质的小米，指甲做工也不好，这两样东西要少吃。
1.户外烧烤
烧烤是很多人夜宵的首选，其独特的味道使其非常受欢迎，但这样的美食并不适合甲状腺不好的人。
据了解，食物经过高温烘烤后，会产生一种叫做苯并芘的物质，在世卫组织公布的致癌物名单中，苯并芘被列为一级致癌物。一旦被人体长期摄入，会直接促进甲状腺细胞大量坏死，增加患甲状腺癌的风险。
2.卷心菜
白菜是餐桌上常见的蔬菜，营养价值高，受到很多快餐爱好者的喜欢，但也不适合多吃。
这是因为其中所含的硫代葡萄糖苷，与人体内的水分结合后，会产生一种叫做硫氰酸盐的物质，这种物质会影响甲状腺与碘的结合，减少甲状腺激素的分泌，从而加重甲状腺疾病，迫使甲状腺癌发生。
远离甲状腺疾病，坚持补充营养。
俗话说，疾病要三分养，七分治。对于甲状腺患者亦是如此，因此甲状腺患者除了要保证日常的饮食健康之外，还应注意及时为甲状腺补充所需的营养物质，康维特素中有多重祛瘀消肿的营养物质，适合结节患者食用。
其所含的硒元素，能够帮助修复甲状腺内受损的细胞，降低甲状腺细胞病变风险；白芷具有消炎止痛的功效，能缓解因炎症带来的其他并发症；金银花具有清热解*的效果，能预防甲状腺内*素累积。
建议想养护甲状腺或甲状腺功能受损的人群，日常食用几粒康维特素，能够双向调节甲状腺激素，促进甲状腺病情的恢复。
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